Guide Michelin Oberrhein 2024
Vom 19 September 2024 bis 31 Dezember 2024
Feinschmecker und Genießer finden ab sofort im Guide Michelin Oberrhein Edition 2024 eine neue Anlaufstelle.
Der mehrsprachige Guide bewirbt die vielen herausragenden kulinarischen Angebote der trinationalen Region am Oberrhein: Er führt die Restaurants, die bereits in den Guides Michelin in Deutschland, Frankreich und der Schweiz aufgeführt sind, in einem einzigen Nachschlagewerk zusammen.
Nach der ersten Auflage 2013 im Rahmen des Interregio-Projekts "Upper Rhine Valley" gibt es nun eine neue Auflage des Guide Michelin. Im Vergleich zur ersten Ausgabe ist der neue Guide Michelin komplett digital und kostenfrei zugänglich. Er ist in Deutsch, Französisch und Englisch verfügbar und enthält alle vom Guide Michelin gelisteten Restaurants im Dreiländereck: 189 in Deutschland, 156 in Frankreich und 52 in der Schweiz. Darunter sind Sterne-Restaurants, Grüne Sterne (Fokus auf Nachhaltigkeit) und Bib-Gourmand-Restaurants (Fokus auf Menüs mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis) aus der Südpfalz, dem Elsass, dem Schwarzwald und der Nordwestschweiz. Besonderer Wert wird auf regionale Produkte und Produzenten gelegt, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und die Nachhaltigkeit zu fördern.
Der mehrsprachige Guide bewirbt die vielen herausragenden kulinarischen Angebote der trinationalen Region am Oberrhein: Er führt die Restaurants, die bereits in den Guides Michelin in Deutschland, Frankreich und der Schweiz aufgeführt sind, in einem einzigen Nachschlagewerk zusammen.
Nach der ersten Auflage 2013 im Rahmen des Interregio-Projekts "Upper Rhine Valley" gibt es nun eine neue Auflage des Guide Michelin. Im Vergleich zur ersten Ausgabe ist der neue Guide Michelin komplett digital und kostenfrei zugänglich. Er ist in Deutsch, Französisch und Englisch verfügbar und enthält alle vom Guide Michelin gelisteten Restaurants im Dreiländereck: 189 in Deutschland, 156 in Frankreich und 52 in der Schweiz. Darunter sind Sterne-Restaurants, Grüne Sterne (Fokus auf Nachhaltigkeit) und Bib-Gourmand-Restaurants (Fokus auf Menüs mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis) aus der Südpfalz, dem Elsass, dem Schwarzwald und der Nordwestschweiz. Besonderer Wert wird auf regionale Produkte und Produzenten gelegt, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und die Nachhaltigkeit zu fördern.
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Träger des neuen Guide Michelin ist die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe auf Initiative der Arbeitsgruppe Tourismus der Oberrheinkonferenz (ORK) in Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit "Drei Länder, eine Region".
Die Finanzierung des Reiseführers wurde durch die Projektpartner ermöglicht, darunter Schwarzwald Tourismus GmbH (STG), Basel Tourismus und Alsace Destination Tourisme (ADT). Das Projekt wird außerdem vom Mikroprojektefonds des Staatsministeriums Baden-Württemberg und des Ministeriums für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg unterstützt.
Die Finanzierung des Reiseführers wurde durch die Projektpartner ermöglicht, darunter Schwarzwald Tourismus GmbH (STG), Basel Tourismus und Alsace Destination Tourisme (ADT). Das Projekt wird außerdem vom Mikroprojektefonds des Staatsministeriums Baden-Württemberg und des Ministeriums für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg unterstützt.